酒店賓館場(chǎng)所檢測(cè)

1 主題內(nèi)容與適用范圍

　 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了各類旅店客房的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和公共用品消毒等標(biāo)準(zhǔn)值及其衛(wèi)生要求。

　 本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類旅店。　　本標(biāo)準(zhǔn)不適用于車(chē)馬店。

2 引用標(biāo)準(zhǔn) 

   GB5701 《室內(nèi)空調(diào)至適溫度》

   GB5749 《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

3 標(biāo)準(zhǔn)值和衛(wèi)生要求

3．1標(biāo)準(zhǔn)值（見(jiàn)表1、表2）

表1 旅店客房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)值

表2 公共用品清洗消毒判定標(biāo)準(zhǔn)

3．2經(jīng)常性衛(wèi)生要求

　　3．2．1各類旅店的店容、店貌和周?chē)h(huán)境應(yīng)整潔、美觀，地面無(wú)果皮、痰跡和垃圾。
　　3．2．2各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度。
　　3．2．3被套、枕套（巾）、床單等臥具應(yīng)一客一換，長(zhǎng)住旅客的床上臥具至少一周一換。星級(jí)賓館還應(yīng)執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定。清潔的臥具應(yīng)達(dá)到表2規(guī)定。
　　3．2．4公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。清潔的茶具必須表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，其細(xì)菌數(shù)必須達(dá)到表2規(guī)定。
　　3．2．5客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒并應(yīng)符合表2規(guī)定。
　　3．2．6無(wú)衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換。清潔的臉（腳）盆、拖鞋的表面應(yīng)光潔,無(wú)污垢，無(wú)油漬，并不得檢出致病菌。
　　3．2．7旅店的公共衛(wèi)生間（盥洗間和廁所）應(yīng)該每日清掃、消毒，做到并保持無(wú)積水、無(wú)積糞、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
　　3．2．8各類旅店應(yīng)有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改進(jìn)。各類旅店應(yīng)做到室內(nèi)外無(wú)蚊蠅孳生場(chǎng)所.蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲(chóng)指數(shù)及鼠密度應(yīng)符合全國(guó)愛(ài)衛(wèi)會(huì)考核規(guī)定。
　　3．2．9店內(nèi)自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合GB5749規(guī)定。二次供水蓄水池應(yīng)有衛(wèi)生防護(hù)措施，蓄水池容器內(nèi)的涂料應(yīng)符合輸水管材衛(wèi)生要求，做到定期清洗消毒。
　　3．2．10旅客廢棄的衣物應(yīng)進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷(xiāo)毀。
　　3．2．11旅店內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、娛樂(lè)場(chǎng)所、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。     3．2．12地下室旅店的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和衛(wèi)生要求等執(zhí)行《人防工程平時(shí)使用環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

3．3設(shè)計(jì)衛(wèi)生要求

　　3．3．1旅店應(yīng)選擇在交通方便、環(huán)境安靜的地段；療養(yǎng)性旅店宜建于風(fēng)景區(qū)。
　　3．3．2客房宜有較好的朝向，自然采光系數(shù)以1/5—1/8為宜。
　　3．3．3除標(biāo)準(zhǔn)較高的客房設(shè)有專門(mén)衛(wèi)生間設(shè)備外，每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。盥洗室8—15人設(shè)一龍頭，淋浴室每20—40人設(shè)一龍頭。男廁所每15—35人設(shè)大小便器各一個(gè),女廁所每10—25人設(shè)便器一個(gè)。衛(wèi)生間地坪應(yīng)略低于客房，并應(yīng)選擇耐水易洗刷材料，距地坪1.2m高的墻裙宜采用瓷磚或磨石子，衛(wèi)生間應(yīng)有自然通風(fēng)管井或機(jī)械通風(fēng)裝置。
　　3．3．4旅店必須設(shè)消毒間。
　　3．3．5客房與旅店的其他公共設(shè)施（廚房、餐廳、小商品部等）要分開(kāi)，并保持適當(dāng)距離。
　　3．3．6旅店的內(nèi)部裝飾及保溫材料不得對(duì)人體有潛在危害。
　　3．3．7空調(diào)裝置的新鮮空氣進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源，空調(diào)器過(guò)濾材料應(yīng)定期清洗和更換。

4  監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法

   本標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)測(cè)方法按《公共場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)方法》執(zhí)行。　　

   附加說(shuō)明：

　 本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部提出。

　 本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所、北京市衛(wèi)生防疫站、上海市衛(wèi)生防疫站、河北省衛(wèi)生防疫站、廣州市衛(wèi)生防疫站負(fù)責(zé)起草。

　 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人尹先仁、高國(guó)強(qiáng)、高文新、崔玉珍、張曉明、黃榮。

　 本標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生部委托技術(shù)歸口單位中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測(cè)所負(fù)責(zé)解釋。